Запросто: пчелы и мед » Медоносные травы. Запросто: пчелы и мед Домашняя страница О сайте Регистрация Войти Категории Анекдоты Без рубрики Болезни пчел. Враги пчел. Гигиена зрения Гороскоп Гороскоп “Китайский” Диеты. Как самим улучшить зрение Лечение медом Массаж Мед Медицина Тибета. Медовая кулинария Медоносные травы. Мои картины. Насекомые Продукты пчеловодства Пчелиный прогноз погоды Пчелы Сахарный диабет Собаки Стихи и рассказы о пчелах Упражнение йоги для глаз йога коты медовая косметика письма читателей ссылки Архив Апрель 2008 Март 2008 Февраль 2008 Январь 2008 Декабрь 2007 Ноябрь 2007 Октябрь 2007 Сентябрь 2007 Август 2007 Июль 2007 Июнь 2007 Май 2007 Апрель 2007 Март 2007 Февраль 2007 Январь 2007 Мета: RSS RSS-лента комментариев Правильный XHTML XFN Blogroll Блох нет Искусство соблазнения. Как заработать деньги в интернете Свежие записи: В чем нуждается ваш ребенокЧто противопоказано вашему ребенкуЗдоровье у Стрельцов хорошееДети могут прекрасно учитьсяСтрельцы любят шум.Стрелец - огненный знакВаш ребенок чрезвычайно активенСтрелец - Детский гороскопДети и игрушкиДети и животные Search Рябина. Апрель 6th, 2008 by info Рябина Садовые сорта рябины Заготавка рябины на зиму Лечебное применение рябины Лечебное применение рябины (продолжение) Лечебное применение рябины при цинге, обшей слабости. Лечебное применение рябины при кашле, зобе. Лечебное применение рябины при гастритах с пониженной кислотностью Лечебное применение рябины при общей слабости и авитаминозах Лечебное применение рябины при авитаминозах Лечебное применение рябины при гипертонии Лечебное применение рябины при малокровии Лечебное применение рябины при атонии желудка Лечебное применение рябины при ревматизме и полиартрите Лечебное применение рябины при гастрите Лечебное применение рябины при геморрое Лечебное применение рябины при обильных менструациях Лечебное применение рябины при содержании холестерина Лечебное применение рябины для профилактики гипертонической болезни Лечебное применение рябины при потере аппетита Лечебное применение рябины при заболевании щитовидной железы Лечебное применение рябины при ломких сосудах Лечебное применение рябины для профилактики гипертонии и атеросклероза Лечебное применение рябины при анемии (малокровии) Лечебное применение рябины при заболеваниях почек Лечебное применение рябины для выведения бородавок Лечебное применение рябины при грибковых заболеваниях Обеззараживающие свойства рябины Питательная маска из плодов рябины Рябина считалась символом счастья и мира в семье Лечебное применение рябины при запорах На Руси веточками рябины украшали столы Рябина была хорошо известна в Древней Греции Лечебное применение рябины в народной медицине Рябина черноплодная Арония черноплодная - растение семейства розоцветных Черноплодная рябина культивируется как пищевое, лекарственное растение Химический состав плодов аронии Магические свойства дерева Рябина Рябина обыкновенная Химический состав. Ликер “Вишневый” с ягодами черноплодной рябины Мармелад рябиново-яблочный Наливка из черноплодной рябины Повидло ассорти Posted in Медоносные травы. | No Comments » Повидло ассорти Апрель 6th, 2008 by info 600 г рябины лесной, 300 г антоновки, 100 г моркови, 1,5 стакана воды или яблочного сока, 600 г сахара или меда. Ягоды рябины, собранные после заморозков, перебрать, вымыть, на 2 - 3 минуты опустить в кипящую соленую воду (20 - 30 г соли на 1 л воды) и сразу же промыть в холодной проточной воде. Антоновку очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками. Морковь очистить, вымыть, нарезать кусочками и бланшировать до мягкости. Рябину, яблоки, морковь залить водой или соком, варить на умеренном огне до мягкости, затем быстро протереть через дуршлаг. Снова поставить на огонь, варить 8 - 10 минут, добавить сахар и уваривать до готовности.   Posted in Медовая кулинария, Медоносные травы. | No Comments » Наливка из черноплодной рябины Апрель 6th, 2008 by info 0,5 литровая банка черноплодной рябины, 300 гр. сахарного песка или меда, 200 листьев вишни, 1,5 литра воды, ванилин на кончике ножа, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 0,5 литра водки. Варить черноплодку в воде с листьями вишни в течение 15 минут. Процедить, не сильно отжать. К полученной жидкости добавить ванилин, лимонную кислоту, сахар. Варить еще 5 минут. Остудить, влить водку. Posted in Медовая кулинария, Медоносные травы. | No Comments » Мармелад рябиново-яблочный Апрель 6th, 2008 by info 500 г рябины лесной, 500 г антоновки, 800 г сахара, 1,5 стакана яблочного сока. Промороженные, перебранные и вымытые плоды рябины для снижения горечи опустить на 2-3 минуты в раствор поваренной соли (20-30 г соли на 1 л воды), затем сразу промыть в холодной проточной воде. Антоновку очистить и нарезать кусочками. Ягоды рябины и яблоки залить яблочным соком и варить на слабом огне до размягчения. Массу протереть через частое сито или пропустить через шнековую соковыжималку. Добавить сахар (3/4 стакана на 1 стакан массы) или  мед, продолжать варить на слабом огне. Перед окончанием варки добавить оставшийся сахар. Горячий мармелад разлить в формы, тарелки, на пергаментную бумагу, подсушить, разрезать на фигурные кусочки и обсыпать сахарной пудрой. Хранить в закрытых коробках или банках в прохладном месте. Posted in Медовая кулинария, Медоносные травы. | No Comments » Ликер “Вишневый” с ягодами черноплодной рябины Апрель 6th, 2008 by info 100 ягод черноплодной рябины, 100 вишневых листьев, 800 г. сахара или меда,  2 чайные ложки лимонной кислоты, 0,5 л. водки. Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г. воды, кипятить 10 мин. добавить сахар, лимонную кислоту, кипятить на медленном огне 20 мин. Остудить, процедить, добавить водку, все тщательно перемешать. Выход 1,5 литра. Posted in Медовая кулинария, Медоносные травы. | No Comments » Химический состав. Апрель 6th, 2008 by info Плоды содержат сахара сорбозу, глюкозу (до 3,8%), фруктозу (до 4,8%), сахарозу (до ‘0,7%), лимонную,   яблочную,  дубильные вещества, горькое вещество, каротиноиды — каротин (до 18 мг%), .р-каротин-эпоксид, криптоксантин, витамины С и Р, эфирное масло. В листьях имеется витамин С (до 200 мг%). Семена содержат жирное масло и глюкозид амигдалин. Применение. Рябина довольно широко применяется в народной медицине. Плоды обладают противоцинготным, легким слабительным, мочегонным, вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим  действием. Отвар и настой плодов применяют при авитаминозах, поносах, дизентерии, запорах, камнях в почках, ревматизме а геморрое. В научной медицине плоды применяют в качестве профилактического и лечебного средства при авитаминозах. Плоды рябины входят в состав витаминных сборов. Плоды используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.     Posted in Медоносные травы. | No Comments » Рябина обыкновенная Апрель 6th, 2008 by info Рябина обыкновенная Sorbus aucuparia L. Семейство розоцветные — Rosaceae.Это- небольшое дерево с непарноперистыми пильчатыми листьями. Цветки мелкие, белые,   душистые,   с   многими   тычинками и пестиками. Плоды - ярко-оранжевые ложные костянки, неправильно называемые “ягодами”, собраны в щитковидные кисти. Высота 4—15 м. Цветет в Мае, в начале июня. Встречается в лесных и лесостепных областях европейской части СССР, на Кавказе. Часто культивируется как декоративное растение. Растет в подлеске хвойных и смешанных лесов, по вырубкам, прогалинам, лесным  опушкам. Применяются плоды, которые собираются в сентябре — октябре. Posted in Медоносные травы. | No Comments » Магические свойства дерева Рябина Апрель 6th, 2008 by info C рябиной эзотерическое учение деревьев связывает руны Наутиз и Эльхаз. На древесине рябины обычно резали защитные руны, поскольку рябина была известна своей способностью оберегать от колдовства. Кроме того, считалось, что рябина может защитить от сглаза и порчи, от злой воли, поэтому гроздья рябины развешивали на жерди у входа в загоны для скота и помещали их у дверной притолоки. Считается, что рябина обостряет восприятие и развивает дар предвидения. В прошлом священные рябиновые рощи росли на неприкосновенных местах святилищ древних богов, поскольку рябина обеспечивала магическую защиту и способствовала предсказаниям. Кроме того, с рябиной связывали такие навыки, как умение контролировать свои чувства и уберегаться от чужих чар. До сих пор во многих деревнях от Британии до Урала маленькие девочки по осени нанизывают на нитку ягоды рябины и носят их как бусы, давно позабыв, что именно они делают,- а между тем такой талисман всегда считался лучшей защитой от чужой магии любого сорта (некоторые исследователи полагают, что на Севере такое рябиновое ожирелье считалось отражением Брисингамен, священного ожерелья Фрейи). Рябина - cамый лучший союзник для женщин, которые находят истинное наслаждение в физической стороне любви. Прямой контакт с рябиной способен разбудить дремлющую в женщине сексуальность. Для рябины излюбленный женский возраст около 40 лет. Таким женщинам она дарит в любви особенно теплую осень, полную сил.     Posted in Медоносные травы. | No Comments » Химический состав плодов аронии Апрель 6th, 2008 by info Химический состав. Плоды аронии содержат сахара (до 10%), яблочную и другие органические кислоты (до 1,3%), пектины (до 0,75%) и дубильные вещества (до 0,6%). В них имеются также витамины (мг%): аскорбиновая кислота 15; вещества с Р-витаминной активностью - до 2000. Каротин - около 2; рибофлавин 0,13; фолиевая кислота 0,1; никотиновая кислота 0,5; токоферолы 1,5; филлохинон 0,8; пиродоксин 0,06; цианин 0,3; тиамин 0,01 и другие. В мякоти плодов найдены также амигдалин, кумарин и другие соединения. Из микроэлементов особо выделяются железо – 1,2 мг, марганец – 0,5 и йод – 5 – 8 мг на 100 г мякоти плодов. Плоды едят сырыми, из свежих готовят варенье, а из сушеных—фруктовый чай. В пищевой промышленности рябину используют для приготовления варенья, джемов, киселей, соков, сиропов, кондитерских изделий, прохладительных напитков. Лечебные свойства плодов аронии сохраняются и при их переработке. Posted in Медоносные травы. | No Comments » Черноплодная рябина культивируется как пищевое, лекарственное растение Апрель 6th, 2008 by info Черноплодная рябина культивируется у нас в стране как пищевое, лекарственное и декоративное растение. В ее плодах содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, каротина и других полезных веществ. Но особенно ценны содержащиеся в ней флавоноиды — соединения, обладающие высокой Р-витаминной активностью, способные уменьшать про-ницаеиость и ломкость капилляров. Препараты из плодов черноплодной рябины назначаются при многих тяжелых заболеваниях, в том числе инфекционных и сердечно-сосудистых, когда резко изменяется сосудистая проницаемость. Настои, экстракты, таблетки из плодов черноплодной рябины применяются и в тех случаях, когда необходимо уменьшить повышенную хрупкость капилляров, вызванную рентгеновским облучением или радиоактивными веществами.   Posted in Медоносные травы. | No Comments » « Previous Entries Копирайт (c) 2006 Запросто. mobilux xxx - outlook 939